解決方案

方案背景

        根據《食品安全法》第四十二條，國家建立食品安全全程追溯制度。食品生産經營者應當依照本法的規定,建立食品安全追溯體系,保證食品可追溯。國家鼓勵食品生産經營者采用(yòng)信息化手段采集、留存生産經營信息,建立食品安全追溯體系國務院食品安全監督管理(lǐ)部門(mén)會(huì)同國務院農(nóng)業行政等有關部門(mén)建立食品安全全程追溯協作(zuò)機制。其中重點說明(míng)了(le)建立食品安全全程追溯制度的必要性、建立食品安全追溯體系的要求以及食品安全全程追溯協作(zuò)機制。

方案介紹

  農(nóng)産品追溯是圍繞“從(cóng)農(nóng)田到(dào)餐桌”的安全管理(lǐ)理(lǐ)念，綜合運用(yòng)了(le)多種網絡技術、條碼識别等前沿技術而研發。将農(nóng)業生産過程中的生産信息，包括産地環境、生産流程、病蟲害防治、質量檢測等信息進行記錄。可将攜帶農(nóng)産品信息的RFID标簽的信息轉換成含有農(nóng)産品信息的一維或二維條碼标簽，保證信息鏈的流通。

    農(nóng)産品溯源是通過以農(nóng)産品追溯碼爲信息傳遞載體，秉承着“一物一碼”的設計(jì)原則，以農(nóng)産品追溯标簽爲表現(xiàn)形式，以農(nóng)産品溯源系統爲服務手段，實現(xiàn)對(duì)各類農(nóng)産品的産前、産中、産後等各個環節的全程監控，實現(xiàn)農(nóng)産品生産全程網絡化管理(lǐ)，并對(duì)農(nóng)産品追溯信息進行整理(lǐ)、分析、評估、預警，從(cóng)而完善食品安全監管體系。

方案架構

方案時(shí)效

        過程

        精細化管理(lǐ)，全程記錄産品生産過程、流向，實現(xiàn)産品追溯，消費者實時(shí)查詢，可以監控産品各個環節，并嚴格把控産品品質。

        防僞

        創新的一物一碼技術，将賦碼防僞的産品與消費者的追溯綁定。

        源頭

        溯源可以實現(xiàn)産品反向追蹤，産品流通到(dào)市場上(shàng)後出現(xiàn)了(le)質量問題，可以快(kuài)速追蹤查詢有問題産品的源頭并快(kuài)速召回問題産品。

        品牌

        溯源給消費者展示産品的詳細信息，起到(dào)産品宣傳推廣效果增加消費者的掃碼互動體驗，更直觀的給消費者傳達品牌形象，建立品牌口碑宣傳。